Bugün sizlere ölçüsü tam kıvamı tam bir tarif ile geldik! Şerbete doyacağınız efsane bir tatlı için mutlaka yazımızı okuyun; MALZEMELER Keki için: Yarım kilo yoğurt 2.5 su bardağı toz şeker (Eğer şekerli sevmiyorsanız kekine konulan şeker miktarını azaltabilirsiniz ) Yarım kilo irmik 1 dolu çay kaşığı karbonat 1 dolu tatlı […]
MALZEMELER 3 adet iri patates 1 yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 100 gr kaşar peyniri rendesi 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIŞI 1- Patatesler soyulup, rendelenir ve suyu sıkılıp karıştırma kabına alınır. Üzerine yumurta, tuz, karabiber ve mısır unu eklenip […]
MALZEMELER Hamuru için; 125gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı irmik 4 su bardağı un İç harcı için; 1 kase dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı şeker Şerbeti için; 2,5 […]
MALZEMELER 8 adet orta boy patlıcan İç harcı için; 1 adet büyük boy soğan (soğanlarınız küçük ise 2 adet kullanın) 250 gram kıyma 1 tatlı kaşığı salça 3 ila 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 2 adet domates Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Sosu İçin; 1 […]
Marketten hazır almaya son! Evde sadece 3 malzemeyle yapabileceğiniz bulgurdan gofret tarifi için buyurun yazımıza; MALZEMELER 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı bir parmak eksik fındık kırığı YAPILIŞI 1- Uygun bir tavaya bulgurları alalım ve kısık ateşte kavuralım. Rengi döndükten sonra ocağın altını […]
MALZEMELER 3 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı tuz 6 su bardağı un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: Yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı pekmez Üzeri için: Çörek otu Susam YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına suyu ve mayayı alıp karıştıralım. 2- Eleyerek ve kontrollü […]
MALZEMELER 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 çay bardağı süt 3 adet yufka Üzeri İçin: Yumurta sarısı Susam Çörekotu İçi İçin: Peynir Maydanoz YAPILIŞI 1- Öncelikle sosu için; sıvı yağı ve sütü alıp karıştıralım. 2- Yufkamızı serelim ve her tarafına gelecek şekilde sosumuzdan sürelim. Geride kalan iki yufkaya da aynı […]
MALZEMELER 8 su bardağı un (1000 gr) 1 yemek kaşığı tuz 1 paket instant maya (10 gr) 3,5 su bardağı ılık su (700 ml) YAPILIŞI 1- Hamuru için yoğurma kabına unu, mayayı ve tuzu alıp karıştırın. Üzerine azar azar suyu ilave edip yoğurmaya başlayın. 2- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir […]
MALZEMELER Şerbeti için; 2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Yarım yemek kaşığı limon suyu Hamuru için; 125 gram tuzsuz tereyağı veya margarin 2 yumurta 4 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için; Fındık […]
MALZEMELER Hamuru için; 1 su bardağı su (bardak ölçüm 200 ml) 1 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz 4 su bardağı un İç harcı için; 4 soğan 300 gr kıyma Karabiber ve tuz 1 tepsi kırmızı biber Çeyrek demet maydanoz Yağlamak için; 1 kase sıvı yağ Üzeri için; 1 […]
MALZEMELER Hamuru için; 500 gram buğday unu 1 su bardağı süt (200 ml) 1 su bardağı su (200 ml) 1 yemek kaşığı şeker (20 gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 gram) 1 paket maya (10 gram) Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı süt (20 ml) Susam ve çörek […]
Ekmekleri kızartmaya son! Hem çok lezzetli hem de çok pratik bir tarifimiz var. Kızartmaya göre çok daha hafif olan yumurtalı ekmek tarifi için buyurun yazımıza; MALZEMELER Ekmek 4 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri İçin; Dilimlenmiş sucuk Rendelenmiş kaşar YAPILIŞI 1- […]
MALZEMELER 1 yumurta 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 1 tutam doğranmış maydanoz 2,5 su bardağı un YAPILIŞI 1- Tüm malzemeleri sırayla geniş bir kaseye alıp her eklediğiniz malzemeden sonra karıştırın. Topak kalmayıncaya dek […]
Az malzeme ile çıtır çıtır puf börek yaptık! Üzerine eklediğimiz sıcak su sayesinde lezzeti damak çatlattı.. MALZEMELER 6 adet yufka İç harcı için; 1 kase lor peyniri 100 gr kaşar peyniri veya beyaz peynir 1 tutam maydanoz Sos İçin; 1 su bardağı sıcak su 150 gr eritilmiş tereyağı Üzerine; 1 […]
MALZEMELER Panço için; Yarım kabak 1 tane patates 1 tane yeşil biber Yarım kırmızı biber 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Sarımsak Haydari için; 1 tatlı kaşığı tereyağı Nane Kibrit kutusu peynir Dereotu Tuz Sarımsak Sıvı yağ Humus için; 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı kaymak yada tahin Limon […]
MALZEMELER 4 adet yufka 125 g tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; Peynir ve maydanoz karışımı Islatmak için; 1 şişe sade soda Üzeri için; 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt Haşhaş ve çörek otu YAPILIŞI 1- Yufkaların üzerine sürmek için bir tavada tereyağını eritip soğutun. Üzerine […]
MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 2.5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek) 5.5 – 5 su bardağı un Arasına sürmek için; 180-200 gram oda sıcaklığında tereyağı Üzeri için; 1 yumurta sarısı YAPILIŞI 1- […]
MALZEMELER Hamuru için; 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 200 ml süt 200 ml yoğurt 200 ml yağ 3-3,5 su bardağı un 1,5 paket kabartma tozu 1 paket karbonat Üzeri için; Susam YAPILIŞI 1- Hamuru için karıştırma kabına sırasıyla yumurtayı, şekeri, sütü, yoğurdu ve sıvı yağı alıp karıştırın. 2- Üzerine […]
MALZEMELER 3 adet orta boy sert domates 2-3 dal taze soğan Kaşar peyniri 3 yumurta Zeytinyağı Tuz Karabiber YAPILIŞI 1- Domatesleri iyice yıkadıktan sonra üst kısmını kesin ve içindeki çekirdek kısımlarını çıkartın. 2- İç kısmına sırasıyla kaşar peyniri dilimini, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son ince kıyılmış taze soğanları […]
MALZEMELER 40 gr. yaş maya 3,5 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı+2 yemek kaşığı süt 4 yumurta (birinin beyazı üzeri için ayrılacak) 75 gr. tereyağı 75 gr. margarin 200 gr. şeker (mayalandıktan sonra) 1 paket vanilya 3-3,5 su bardağı un İçi İçin: 1 paket kuru üzüm 1 yemek kaşığı un […]