Kahvaltılık Tarifler

1 Adet Patates ile Enfes Kahvaltılık Tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet patates
  • 1.5 su bardağı un (180 gram)
  • 1.5 su bardağı irmik (180 gram)
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya (4 gram)
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz (7 gram)
  • 4 su bardağı su (800 ml)
  • 100 gram beyaz peynir
  • 5-6 dal yeşil soğan
  • Kızartmak için;
    • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Patatesin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Üzerine geçecek kadar su ilave edip haşlayalım ve çatal ile püre haline gelene kadar ezelim.

2- Geniş bir kabın içine patates püresini, irmiği, unu, kuru mayayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip karıştıralım.

3- Daha sonra suyu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakalım.

4- İnce doğranmış yeşil soğanı ve beyaz peyniri ilave edip karıştırdıktan sonra tavayı yağlayalım ve hamurumuzdan iki kepçe tavaya döküp alt üst çevirerek pişirelim.

5- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*