MALZEMELER
- Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- İç harcı için;
- Peynir
YAPILIŞI
1- Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
2- Yoğurduğunuz hamurdan 14 eşit beze oluşturun. Her bezeyi sırayla un serptiğiniz tezgaha alıp açmaya başlayın.
3- Açtığınız hamurun bir yarısına peynirli harç koyup diğer yarısını üzerine kapatın ve kenarlarını bastırın. Tüm bezelere aynı işlemleri uygulayın.
4- Hazırladığınız börekleri kızgın yağda arkalı önlü olarak kızartın.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Lezzetli Taam Youtube kanalına teşekkür ederiz.
