Yemek Tarifleri

1 Bardak Sütle Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Tarifi

MALZEMELER

  • 12 tavuk baget
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 su bardağı su (200 ml)
  • 10-15 tane karabiber
  • 1 defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tavuğu kaplamak için;
  • Yarım su bardağı buğday unu (60 gr)
  • Yarım su bardağı mısır unu (60 gr)
  • Tuz
  • Köri
  • Karabiber
  • Toz biber

YAPILIŞI

1- Tavuk bagetlerin uçlarını keselim ve derilerini soyalım. Ardından tencereye dizelim ve üzerine süt ilave edelim.

2- Tane karabiberi, defne yaprağını, tuzu, suyu alıp orta ateşte 15-20 dakika pişirelim.

3- Bir kaseye beyaz unu, mısır ununu, tuzu ve baharatları alıp karıştıralım. Ardından yumuşayan tavukları bulayalım.

4- Bol ve kızgın yağda kızartalım.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*