MALZEMELER
- Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Keki ıslatmak için;
- 1,5 su bardağı süt
- Üzeri için;
- 1 paket puding
- 3,5 su bardağı süt
- Süslemek için;
- Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
2- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırptıktan sonra yağladığımız kalıba kek harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.
3- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
4- Üzeri için tencereye toz pudingi ve sütü alıp sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
5- Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra süt ile her yerini ıslatalım.
6- Ardından üzerine hazırladığımız pudingi döküp eşit bir şekilde yayalım ve dinlenmeye bırakalım.
7- Yeterince dinlendikten sonra üzerini benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
