MALZEMELER
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
- 100 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- Yarım demet dereotu
YAPILIŞI
- Yoğurma kabına bir yumurtanın tamamını, diğer yumurtanın sadece akını koyun. Üzerine yoğurdu, zeytinyağını, tereyağını, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. En son unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurun içine incecik doğradığınız dereotunu ve 2 yemek kaşığı unu da ilave ederek dereotu hamura homojen bir şekilde karışana kadar tekrar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizdikten sonra kenara ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
- Dilerseniz üzerlerine çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Azime Aras Youtube kanalına teşekkür ederiz.
