Kahvaltılık Tarifler

10 Dakikada Fırında Çıtır Patates Çubukları Tarifi

MALZEMELER

  • 2 büyük patates (700 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, kekik
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri + beyaz peynir 100 gr
  • 6 yemek kaşığı mısır nişastası (120 gr)

YAPILIŞI

1- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve tuzu ekleyip haşlamaya başlayın.

2- Haşlanan patateslerin suyunu süzüp bir kaseye alın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu, baharatları ekleyip iyice ezerek karıştırın.

3- Ezdiğiniz patateslerin içine nişastayı da ekleyip elinizle yoğurmaya başlayın. Şekil verilebilir kıvama gelene dek yoğurun.

4- En son rendelenmiş kaşarı ve peynirlerini ekleyip hamura karışmasını sağlayın. Hafifçe elinizi yağlayıp hamurdan parçalar kopararak şekil verin.

5- Fırın tepsisine dizip üzerlerine sıvı yağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Piştikten sonra yoğurt ile servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için EBRULİ MUTFAĞIM11 Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*