Bu poğaçayı baştan sona yapmak sadece 10 dakika! Ağızda dağılan kıyır kıyır lezzetiyle bu pratik poğaçanın malzemelerini ve resimli yapılışını görmek için buyurun tarifimize;
MALZEMELER
- Hamuru için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 4 su bardağı un
- Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
YAPILIŞI
1- Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
2- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurduktan sonra tezgaha alıp 13 eşit bezeye ayırın.
3- Her bezeyi elinizle hafifçe bastırıp açtıktan sonra içine dilediğiniz iç harcından koyup kapatın.
4- Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için GÜLÜN EV HAYATI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
