Börek Tarifleri

10 Dakikada Pratik Puf Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı buğday unu (300 gr)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
  • İçi için;
    • 180 gr lor peyniri
  • Hamurun uç kısmını yapıştırmak için;
    • 1 adet yumurta akı
  • Kızartmak için;
    • Bol sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına sütü, kabartma tozunu ve tuzu alıp karıştıralım.

2- Daha sonra unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

3- Hamurumuzu 10 eşit bezeye bölelim ve ilk bezeden başlayarak her bir bezeyi çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açalım.

4- Bütün bezeleri açtıktan sonra içlerine lor peyniri koyup kenarlarına açılmaması için yumurta akı sürelim ve parmaklarımızla hafifçe bastırarak kapatalım.

5- Bol sıvı yağda alt üst çevirerek kızartalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Yemek Tariflerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*