MALZEMELER
- 3 adet limon
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu tozu veya rendesi
- 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığına yakın toz zerdeçal
- 1 tutam taze nane
- 4 litre su
YAPILIŞI
1- Limonların kabuklarını geniş bir kabın içerisine rendeleyelim. Sularını sıkalım ve süzgeçten geçirip kabukların üzerine ilave edelim.
2- Portakal kabuğu tozunu veya rendesini, zencefili, zerdeçalı, taze naneyi, toz şekeri, limon tuzunu ve sıkılmış limonları da ekleyelim. Ardından 2 litre sıcak su ekleyelim ve karıştıralım. Üzerini kapatıp soğuyana kadar bekleyelim.
3- Soğuduktan sonra ince kırıntıların süzülmesi için süzgecin üzerine bir bez veya tül serelim ve süzelim. Daha sonra 2 litre soğuk su ekleyip karıştıralım.
4- Buzdolabında 1 hafta bozulmadan kalır.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederiz.
