MALZEMELER
- 8 su bardağı süt (2 litre)
- 1/3 su bardağı sirke (80 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
1- Tencereye sütü, tuzu ve sirkeyi alıp karıştıralım. Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
2- Süt kesilmeye başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp temiz bir tülbent yardımıyla suyunu süzelim.
3- Daha sonra peyniri bir kaseye alalım ve kaşık yardımıyla sıkıştırıp birkaç saat bekletelim.
4- Servis tabağına alıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Il Rifugio Perfetto Youtube kanalına teşekkür ederiz.
