Tatlı Tarifleri

3 Malzemeyle Tam 3 Çeşit Yumuş Yumuş Lokum Tarifi

Harika tadı ve muhteşem görünümüyle ağızda eriyen lokum tarifini sizlerle paylaşıyoruz;

MALZEMELER

  • Portakallı Lokum için;
    • 2 su bardağı sıkılmış portakal suyu
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • Yarım çay bardağı ceviz
    • Hindistan cevizi
  • Narlı Lokum için;
    • 2 su bardağı sıkılmış nar suyu
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • Yarım çay bardağı ceviz
    • Hindistan cevizi
  • Sütlü Lokum için;
    • 2 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • Yarım çay bardağı ceviz
    • Hindistan cevizi
  • Süslemek için;
    • Toz fıstık

YAPILIŞI

1- Portakallı lokum için küçük bir tencereye sıkılmış portakal suyunu alıyoruz. Üzerine nişasta ve şekeri de ekleyip iyice karıştırıyoruz.

2- Daha sonra ocağın altını açıp katılaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp cevizi ilave ediyoruz.

3- Hazırladığınız karışımı sudan geçirilmiş bardaklara boşaltıyoruz.

4- Yarım saat oda sıcaklığında dinlendikten sonra en az üç saat buzdolabında bekletiyoruz. (Kıvamının tutması için zamanınız varsa 1 gece bekletebilirsiniz.)

5- Bardaklardan çıkarıp hindistan cevizine buluyoruz. Dilimledikten sonra servis tabaklarına alıyoruz. İsteğe göre süsleyebilirsiniz. Ben toz fıstık kullandım.

6- Bu talimatlara uyarak narlı ve sütlü lokumu da aynı şekilde yapabilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Lacivert Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*