Kurabiye Tarifleri

4 Malzemeli Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yaklaşık 4 su bardağı kadar un
  • (İsteğe bağlı) Üzeri için; Ceviz, badem, fındık

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına pudra şekerini, tahini ve sıvı yağı alıp karıştırın. Daha sonra üzerine kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğurmaya başlayın.

2- Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan minik parçalar kopararak bezeler oluşturun.

3- Her bezenin üzerine çeyrek ceviz koyup yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu aşamada isterseniz fındık, fıstık vs de kullanabilir ya da boş bir şekilde bırakabilirsiniz.

4- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri çatlayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

Tarif için Ömür Alşan’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*