Kahvaltılık Tarifler

4 Patates ile Çıtır Kahvaltılık Tarifi

Pişi tadında lezzetine doyulmayan çıtır patatesler için tarifimize göz atın..

MALZEMELER

  • 4 adet patates
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım yemek kaşığı maya
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 adet sosis
  • 1 su bardağı un

YAPILIŞI

1- Patatesleri dilimleyelim ve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım.

2- Haşlanan patatesi alıp ezici ile ezelim ve sütü ilave edip karıştıralım.

3- Tuzu, şekeri, mayayı ilave edip karıştıralım. Ardından yumurtayı, sarımsak tozunu, kırmızı biberi, ince doğranmış dereotunu, rendelenmiş sosisi ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatalım ve 1 saat dinlendirelim.

4- Dinlenen hamuru alalım ve karıştıralım hala çok cıvık gibi geliyorsa un ilavesi yapalım. (ele yapışan bir kıvamda olmalı fakat elinizi hiç sokmayın hamura)

5- Sıkma torbasına alalım ve bol ve kızgın yağın üzerinde makas ile keserek pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PAZANDA ZAMIRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*