MALZEMELER
- 1 adet kabak
- Bir tutam tuz
- Dereotu ve maydanoz
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağına yakın un
YAPILIŞI
1- Kabağı yıkayalım ve rendeleyelim. Ardından üzerine tuz serpelim ve süzgecin içerisine koyup karıştıralım. Suyunu salmasını bekleyelim.
2- Maydanozu ve dereotunu alıp ince ince doğrayalım.
3- Kaşar peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.
4- Dinlenen kabakların suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım. Ardından üzerine sütü ve irmiği alıp karıştıralım.
5- Yumurtayı karıştırma kabına alalım ve köpük köpük olana kadar çırpalım.
6- İnce ince kıydığımız maydanozu, dereotunu, rendelediğimiz peyniri alıp karıştıralım. Çırptığımız yumurtayı, sıvı yağı alıp tekrar karıştıralım.
7- Bir kaseye un ile kabartma tozunu alıp karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş karışımımızın içerisine alıp karıştıralım.
8- Muffin kalıbını yağlayalım. Ardından hazırladığımız harcı kalıba paylaştıralım.
9- 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
10- Afiyet olsun!
11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lecker zuhause Youtube kanalına teşekkür ederiz.
