Börek Tarifleri

5 Dakikada Ispanaklı Tava Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 3 dal ıspanak
  • Yarım pırasa
  • Sosu için;
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı mısır unu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 su bardağı un (250 ml)
    • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • Kızartmak için;
    • Zeytinyağı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı ve sütü alıp çırpalım. Mısır ununu ve tuzu ilave edip karıştıralım.

2- Unu, kabartma tozunu ve baharatları ilave edip iyice çırpalım.

3- Ispanakları ve pırasayı ince ince doğrayalım.

4- Daha sonra lor peynirini, doğradığımız ıspanakları ve pırasayı sosun içine ilave edip iyice karıştıralım.

5- Tavaya zeytinyağını alıp harcımızı tavaya dökerek eşit bir şekilde yayalım. Kapağını kapatıp kısık ateşte alt üst çevirerek kızartalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*