Poğaça Tarifleri

5 Dakikada Kıyır Kıyır Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 150 gr tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 5,5 su bardağı un
    • Yarım demet dereotu
  • İç harcı için;
    • 150 gr peynir
  • Üzeri için;
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı süt

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına un ve dereotu hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

2- Yoğurduğunuz hamura en son ince kıyılmış dereotunu da ekleyip iyice karışana dek yoğurmaya devam edin.

3- Hazırladığınız hamurdan parçalar kopararak elinizle hafifçe bastırın. Ortasına bir parça peynir koyup kapatın ve poğaça şekli verip fırın tepsisine dizin.

4- Üzerlerine sütle karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarıncaya dek pişirin.

5- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*