MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- İlk olarak yumurta, su ve yoğurdu çırpma teliyle çırpalım. Tuz, kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamuru ikiye bölüp yuvarlayalım. Merdane yardımıyla ne kalın ne ince bir hamur açalım. Daha sonra çay bardağı yardımıyla keselim.
- Ortalarına çay kaşığının sapıyla delikler açalım. Yapışmaz tavamızı yağlayalım. Yağımız kızınca hamurları atalım.
- Kontrollü şekilde altı üstü kızarana kadar pişirelim.Havlu kağıt serilmiş tepsiye çıkaralım ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
Tarif için Sena Uysan’a teşekkür ederiz.
