MALZEMELER
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 Adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- Yarım Su bardağı tahin
- 4 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
- 1 su bardağı sütü bir kaba dökerek üzerine maya ve şekeri ilave ederek karışıtırıyoruz
- Karıştırma işlemi bittikten sonra kapağını kapatarak 10 dakika bekletiyoruz.
- Mayanın güzelce kabarmasının ardından 1 çay bardağı sıvı yağ ile 1 adet yumurta ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine un ilave ederek tuzunu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Hamurun ağırlaşmasının ardından elimizle yoğurma işlemini yapıyoruz.
- Hamurun içini açtıktan sonra tahin ve 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edip rulo şeklinde sarıyoruz. Tahinli çöreklerin hamurlarına şekillerini verdikten sonra tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 23 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun!
Tarifi için Yemek Aşkım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
