7 Dakikada Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bugün sizlere mikrodalgada yapabileceğiniz şipşak yumuşacık bir kek tarifi hazırladık! Sırrı sosunda efsane bir tarif için;

MALZEMELER

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Sosu için;
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 bardak ayırdığımız kek harcı

YAPILIŞI

1- Kabımızın içerisine şekeri, sütü, sıvı yağını ve kakaoyu alalım ve toz şekerimiz eriyinceye kadar çırpalım. Toz şekerimiz eriyince sosumuz için 1 su bardağı çırptığımız harcımızdan ayıralım.

2- Ayırdıktan sonra yumurtamızı kek harcımıza kıralım ve bir süre daha çırpalım. Unumuzu kabartma tozumuzu ve vanilyamızı da ekleyerek homojen bir kıvam alınca kadar çırpalım.

3- Fırın kabımızı yağlayalım ve kek harcımızı kabımıza dökelim mikrodalgaya alalım. En yüksek devirde 7 dakika pişirelim.

4- Kekimiz pişerken sos malzemelerimizi çırpalım kekimiz mikradalgadan çıkınca hiç beklemeden dilimleyelim ve sosumuzu her yerine gelecek şekilde dökelim.

5- Oda ısısına gelmesini bekleyelim. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat kadar dinlendirelim.

6- Kekiniz dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak Tutkunu Selma Youtube kanalına teşekkür ederiz.