Kek Tarifleri

7 Dakikada Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bugün sizlere mikrodalgada yapabileceğiniz şipşak yumuşacık bir kek tarifi hazırladık! Sırrı sosunda efsane bir tarif için;

MALZEMELER

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Sosu için;
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 kahve fincanı toz şeker
    • 1 bardak ayırdığımız kek harcı

YAPILIŞI

1- Kabımızın içerisine şekeri, sütü, sıvı yağını ve kakaoyu alalım ve toz şekerimiz eriyinceye kadar çırpalım. Toz şekerimiz eriyince sosumuz için 1 su bardağı çırptığımız harcımızdan ayıralım.

2- Ayırdıktan sonra yumurtamızı kek harcımıza kıralım ve bir süre daha çırpalım. Unumuzu kabartma tozumuzu ve vanilyamızı da ekleyerek homojen bir kıvam alınca kadar çırpalım.

3- Fırın kabımızı yağlayalım ve kek harcımızı kabımıza dökelim mikrodalgaya alalım. En yüksek devirde 7 dakika pişirelim.

4- Kekimiz pişerken sos malzemelerimizi çırpalım kekimiz mikradalgadan çıkınca hiç beklemeden dilimleyelim ve sosumuzu her yerine gelecek şekilde dökelim.

5- Oda ısısına gelmesini bekleyelim. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat kadar dinlendirelim.

6- Kekiniz dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak Tutkunu Selma Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

  1. Efsane tarif, emeğinize sağlık..

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*