Börek Tarifleri

Acı Biber Reçelli Çıtır Çıtır Muska Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 100 gr. dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı acı biber reçeli
  • 2 adet yufka
  • Tuz
  • Karabiber

YAPILIŞI

1- Tavaya sıvı yağ alalım ve kıyma ile ince kıyılmış soğanı ilave edip kavuralım.

2- Kavrulan soğan ve kıymanın üzerine acı biber reçelini, tuzu, karabiber ekleyip karıştıralım.

3- Yufkayı ortadan ikiye keselim ve üst üste alıp 4 parmak kalınlığında şeritler halinde keselim.

4- Her bir kestiğimiz yufkanın üzerine iç harcımızdan koyalım ve muska şekli vererek saralım.

5- Bol ve kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Martı Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*