Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi

Bu öyle bir kurabiye ki yiyen herkes size tarifini soracak! Helva tadında, ağızda dağılan, damak çatlatan lezzetiyle tahinli kurabiye tarifinin malzemeleri ve detaylı yapılış adımlarına gelin hep birlikte göz atalım;

MALZEMELER

  • 1 su bardağı pudra şekeri (90gr)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (170ml)
  • 1 su bardağı tahin (210gr)
  • 1 paket vanilya (5gr)
  • 1 paket kabartma tozu (5gr)
  • 4 su bardağı + 2 dolu yemek kaşığı un (416 gr)
  • Üzeri için;
  • Yumurta akı (1 adet)
  • Çekilmiş ceviz içi (az miktar)

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına sıvı malzemeleri ve pudra şekerini alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

2- Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurun.

3- Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopararak bezeler oluşturun ve kurabiye şekli verin.

4- Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta akına sonra iri çekişmiş cevize bulayıp fırın tepsisine dizin.

5- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişirin.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*