Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Ballı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 2 yumurta
    • 100 gr şeker (yarım su bardağı)
    • Bir tutam tuz
    • Bir portakalın rendelenmiş kabuğu
    • 120 ml ayçiçek yağı (yarım su bardağı)
    • 1 kaşık bal
    • 14 gr kabartma tozu (1 yemek kaşığı)
    • 400 gr un (2 su bardağı)
  • Üzeri için;
    • Yumurta sarısı + hazır kahve

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına yumurtayı, şekeri, tuzu alalım ve güzelce çırpalım. Ardından sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.

2- Daha sonra portakal kabuğu rendesini, balı ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim.

3- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip önce karıştıralım. Ardından kabartma tozunu ekleyip yoğurma işlemine başlayalım.

4- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsinin içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak koyalım.

5- Üzeri için bir kaseye yumurta sarısı ve kahveyi karıştırıp sürelim. Çatalla üzerine şekil verelim.

6- Önceden ısıtılmış 15-20 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ricette dolci Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*