MALZEMELER
- Hamuru için;
- 250 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket şekerli vanilya
- 3 su bardağı un
- Üzeri için;
- Pudra şekeri
YAPILIŞI
1- Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve sıvı yağını bir kaba alıp karıştırın.
2- Üzerine pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı ve azar azar unu da ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurun.
3- Yoğurduğunuz hamurdan büyük bir beze koparıp ince uzun bir şerit oluşturun.
4- Kenarlarını düzleştirip üzerinden bir çatalla geçin ve desen oluşturun. 2-3 parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine dizin.
5- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri çok kızarmadan yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine sıcakken pudra şekeri serpip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Kolay ve Pratik Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
