Tatlı Tarifleri

Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Bademli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı şeker (120 gram)
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (150 ml)
    • Yarım su bardağından 1 parmak eksik eritilmiş tereyağı (80 ml)
    • 80 gr öğütülmüş badem
    • 60 gram susam
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Bir tutam tuz
    • 4,5 su bardağı un (500 gr)
  • Üzeri için;
    • Bir çay kaşığı hazır kahve
    • 1 yumurta

YAPILIŞI

1- Hamuru için yoğurma kabına yumurtaları ve şekeri alıp çırpmaya başlayın. Üzerine sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını da ilave edin.

2- Daha sonra sırayla ince çekilmiş bademi, susamı, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

3- Ele yapılmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

4- Hazırladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizip üzerlerine kahveyle karıştırdığınız yumurta sarılarını sürün.

5- En son kurabiyelerin ortasına badem yerleştirip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika kontrollü şekilde pişirin.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ricette arabe facili Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*