Helva tadında ağızda kıyır kıyır dağılan o meşhur lezzet! Hem de pastanedekilerden bile lezzetli oldu.. Tahinli cevizli enfes kurabiye tarifi için buyurun yazımıza;
MALZEMELER
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp bir kaşık yardımıyla karıştırın. Hamur biraz kıvam aldığında yoğurmaya başlayın.
2- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olduğunda ceviz büyüklüğünde toplar yapıp şekil verin ve fırın tepsisine dizin.
3- Topların üzerine elinizle bastırmayın, pişerken zaten yayılacaktır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-17 dakika pişirin.
4- Pişen kurabiyelerinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilerseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Tatlıcı Annenin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
