MALZEMELER

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 5 su bardağı un

YAPILIŞI

1- Un hariç tüm malzemeyi bir kabın içinde maya eriyinceye kadar iyice karıştırın. Üzerine unu ekleyip yoğurmaya başlayın.

2- Hamur, hafif ele yapışacak kıvamda olmalı ve 5 dakika kadar yoğrulmalı.

3- Yoğurduğunuz hamuru, eğer ortam ılık ise 35 dakika, soğuk ise 1 saat kadar mayalanması için dinlendirin.

4- Bir saatin sonunda, mayalanan hamurdan, ufak mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile kahve fincanı tabağı boyutunda unlayarak açın.

5- Açtığınız hamurları ısınan teflon tavada çevire çevire pişirin.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Domaći Recepti Youtube kanalına teşekkür ederiz.