Hamur İşi Tarifleri

Balon Gibi Kabaran Puf Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3,5 su bardağı un

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sütü, yumurtayı, tuzu, şekeri, kabartma tozunu alıp karıştıralım.

2- Önce 2 su bardağı un ile sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Ardından kalan unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

3- Yuvarlak bir form verelim ve elimizle hafif bastıralım. Daha sonra üzerine sıvı yağ sürüp bol susam serpelim.

4- Merdane ile çok ince olmayacak kadar açalım.

5- Yuvarlak bir aparat ile hamura bastırarak keselim.

6- Bol ve kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*