Kahvaltılık Tarifler

Beşamel Soslu Biber Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • 300 gr biber
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kaşar
  • Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

YAPILIŞI

1- Biberleri yıkayalım ve sap kısmını kesip dilediğiniz büyüklükte kullanacağımız tavaya doğrayalım.

2- Üzerine sıvı yağ ekleyelim ve ocağa alıp kavuralım. Ardından unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.

3- Sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edelim.

4- Tuz serpelim ve karıştırıdktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpip ocaktan alalım.

5- Küçük bir sos tavasına tereyağını alalım ve erdikten sonra pul biberi ilave edip hafif kavuralım. Ardından pişen biberlerimizi üzerine gezdirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*