Yemek Tarifleri

Bol Lezzetli Pırasa Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg pırasa
  • 3 adet soğan
  • 4 adet havuç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 su bardağı su
  • Üzeri için:
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Sos için:
  • Sıvı yağ
  • Acı toz biber

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye sıvı yağ alıp ince ince doğranmış soğanı alalım ve üzerine küçük küçük doğranmış havucu ilave edip orta ateşte kavuralım.

2- Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra yıkayıp küçük küçük doğradığımız pırasayı ilave edip tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştıralım.

3- En son suyunu ilave edip karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım.

4- Sarımsaklı yoğurt ve tereyağı yakarak servis edebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*