Kahvaltılık Tarifler

Bol Lezzetli Pratik Lahana Mücveri Tarifi

MALZEMELER

  • Lahana (500 gr)
  • 2 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı un (70 gr)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Sos için;
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (150 gr)
  • Yarım su bardağı mısır (80 gr)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Dereotu

YAPILIŞI

1- Lahanayı alalım ve ortadan ikiye kesip ince ince dilimleyelim.

2- Uygun bir tavaya koyup üzerine sıcak su ekleyerek 4 dakika boyunca kaynatalım.

3- Hafif haşlanan lahanayı süzelim.

4- Uygun bir tavaya çok ince doğradığımız soğanı alalım ve üzerine sarımsağı ezip sıvı yağ ekleyerek kavuralım.

5- Kavurduğumuz soğanı geniş bir kaba alıp lahanaların suyunu sıkarak içerisine alalım, karıştıralım.

6- Yumurtayı, unu, tuzu, baharatları alıp karıştıralım.

7- Yumurta büyüklüğünde parçalar alalım ve hafif elimizle bastırıp şekillendirelim. Bol ve kızgın yağda her iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.

8- Sosu için bütün malzemleri karıştırma kabına alıp karıştıralım.

9- Kızaran lahana mücverlerini hazırladığımız sosa batırıp tüketebilirsiniz.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*