Turşu Tarifleri

Bol Lezzetli Turp Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo turp
  • 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
  • 1 çorba kaşığı kaya tuzu ( iri tuz ) ( 20 gr )
  • 1 tutam limon tuzu
  • 40 ml elma sirkesi
  • 1 baş sarımsak

YAPILIŞI

1- Turpları yıkayalım ve uç kısımlarını temizleyip halka halka dilimleyelim. Ardından ince çubuklar halinde çubukları halinde doğrayalım.

2- Sarımsakları soyalım ve ince ince doğrayalım.

3- Sterilize edilmiş kavanozların içerisine önce sarımsakları daha sonra turpları alalım.

4- En üste tekrar sarımsak koyup şeker, limon tuzu, pul biber, kaya tuzu, sirke ve içme suyu ilave edip kapaklarını sıkıca kapatalım. Kavanozları sallayalım.

5- Güneş görmeyen ve serin bir yerde 15 gün muhafaza edelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*