Börek Tarifleri


Börek Tarifleri

Enfes Soslu Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER 5 su bardağı un 2 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 4 yumurta 2 su bardağı yoğurt Ara katları için; 1 çay bardağı sıvı yağ YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, tuzu ve kontrollü bir şekilde suyu ekleyip yoğuralım. Ele yapışan yumuşaklıkta bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım […]

Börek Tarifleri

Oklavasız Çıtır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2,5 su bardağı su 3 çay kaşığı tuz 6 su bardağı un İç harcı için; 10 adet küçük patlıcan Yarım çay bardağı sıvı yağ 300 gr kıyma 2 adet soğan 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz […]

Börek Tarifleri

Yeşil Mercimekli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı un İç harcı için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 500 gr kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlamak […]

Börek Tarifleri

Bol Cevizli Burma Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 9,5-10 su bardağı un İç harcı için; 7-8 adet soğan Zeytinyağı 1 büyük kase ince çekim ceviz Tuz Karabiber Arası için; […]

Börek Tarifleri

Hatay Usulü Semizotlu Gül Böreği Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı su 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı maya 1 çay kaşığı tuz İç harcı için; Semizotu 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Peynir(istediğiniz çeşit olabilir) Üzeri için; Sıvı yağ YAPILIŞI 1- Semizotlarını temizleyip yıkayalım. 2- Hamuru için; su […]

Börek Tarifleri

El Açması Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 6 su bardağı un İçi için; 3 adet soğan 1 adet yeşil biber 350 gram kıyma Pul biber Kırmızı toz biber Kimyon Tuz Arası […]

Börek Tarifleri

Oklavasız El Açması Patatesli Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya veya bir yemek kaşığı kuru maya 7 su bardağı un İç harcı için; 4 adet haşlanmış patates 2 adet büyük […]

Börek Tarifleri

Yağsız Galeta Unlu Çıtır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER 5 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı sirke 1 yumurta Peynir Maydanoz Galeta unu YAPILIŞI 1- Su, sirke ve yağı bir kasede karıştıralım. 2- Yufkanın yarısına hazırlamış olduğumuz karışımdan sürelim, diğer yarısını üzerine kapatalım ve tekrar karışımdan sürelim. 3- Ayrı bir kapta […]

Börek Tarifleri

Hamuru Yırtılmayan Su Böreği Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 6 tane yumurta 1.5 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un İç harcı için; 900 gr köy peyniri Arasına sürmek için; 150 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ YAPILIŞI 1- Geniş bir kabın içerisine yumurta, tuz ve unu alıp orta yumuşaklıkta bir kıvam elde edene kadar yoğuralım. […]

Börek Tarifleri

Bayat Ekmekten Pratik Tava Böreği Tarifi

MALZEMELER 1 adet bayat ekmek 1 su bardağı süt (200 ml) 2 adet yumurta Tuz Pul biber, nane, karabiber, kimyon 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Avuç içi kadar kıyılmış maydonoz veya yeşil soğan YAPILIŞI 1- Öncelikle bir kaseye ekmekleri çok büyük olmayacak şekilde didikleyin. Üzerine yumurtayı, sütü, baharatları ve […]

Börek Tarifleri

Pratik Krep Börek Tarifi

İster sahura, ister kahvaltıya isterseniz beş çayına rahatlıkla yapabileceğiniz lezzeti bol bir tarif için buyurun yazımıza.. MALZEMELER 2.5 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Bir fiske tuz 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu 2 su bardağı un Arası için: 250 gram kaşar peynir Kızartmak için: […]

Börek Tarifleri

Patatesli Yumuşacık Tepsi Böreği Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayıralım) 1 paket kuru maya Yarım çay bardağı su 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 – 3,5 su bardağı un İç harcı için; 3 adet haşlanmış patates Baharatlar (1’er çay kaşığı pul […]

Börek Tarifleri

Yufkadan Çıtır Çıtır Soslu Börek Tarifi

MALZEMELER 4 adet yufka Sosu için; 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 su bardağından 1 parmak eksik un 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 tane yumurta (sarıları üzerine) Yarım paket kabartma tozu İç harcı için; 300 gr kaşar köy peyniri Üzeri için; Susam ve çörek otu YAPILIŞI […]

Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır El Açması Lezzetinde Börek Tarifi

MALZEMELER 1 fincan su 1 fincan sıvı yağ 3,5 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı un 4 adet yufka İçi İçin: Beyaz peynir Kaşar peyniri Bir tutam maydanoz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına suyu, sıvı yağı alıp karıştıralım. Başka bir karıştırma kabına un ile nişastayı alıp karıştıralım. 2- Yufkaları üst üste […]

Börek Tarifleri

Sosu Unlu Çıtır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER 4 adet hazır yufka Sosu için; 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ İç harcı için: 4 adet orta boy patates Biraz sıvı yağ 1 adet soğan Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber) YAPILIŞI 1- İç harcı için […]

Börek Tarifleri

Diyet Bozduran Adana Su Böreği Tarifi

Bugün sizlere orijinal, lezzetinden ödün vermeyen yavaş yavaş pişip damak çatlatan bir börek tarifi ile geldik! Kimsenin hayır diyemeyeceği bu lezzet için buyurun yazımıza.. MALZEMELER 1 paket hazır baklavalık yufka 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Tereyağı veya sade yağ Yarım kahve fincanı su Tel peyniri Kaşar peyniri […]