Kışlık Tarifler

Buzluk Kokusu Olmadan Taze Fasulye Saklama Yöntemi

MALZEMELER

  • 3 kg. taze fasulye
  • 6 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Fasulyeleri iyice yıkayalım ve saplarından ayıralım ve birkaç parçaya bölelim. (Dilerseniz bıçak ile kesebilirsiniz.) 

2- Domateslerin kabukları soyalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.

3- Uygun bir tencereye sıvı yağı alalım ve ısındıktan sonra fasulyeleri ilave edip orta ateşte arada bir karıştırarak 6-7 dakika kadar kavuralım.

4- Fasulyelerin üzerine doğradığımız domatesleri ekleyelim. Suyunu salıp rengi dönene kadar pişirelim. (Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyelim.)

5- Geniş bir tepsinin içerisine alalım ve yayıp soğumaya bırakalım.

6- Buzdolabı poşetine alalım ve havasını alıp bağlayalım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*