Börek Tarifleri


Börek Tarifleri

10 Dakikada 1 Tepsi Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler 5 adet yufka Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3 yemek kaşığı un İçi için; Lor peyniri Maydanoz Yapılışı Sosu için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. İç malzemesi için ince ince kıydığınız maydanozlarla peyniri birleştirin. İlk yufkayı […]

Börek Tarifleri

Unsuz Börek Tarifi

Malzemeler 1 kg ıspanak 5 adet iri patates 1 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet iri havuç 1 kase lor peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Nane Sosu için: 2 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt Üzeri için: Kaşar […]

Börek Tarifleri

Bol Malzemeli Rulo Börek Tarifi

Malzemeler 3 adet yufka 4 adet patates 1 orta boy soğan Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon 1 bağ ıspanak 2 yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı Boş tavaya sıvı yağ ilave edip orta boy soğanı kavuralım. Daha sonra tavaya küp küp doğranmış patatesleri ilave […]

Börek Tarifleri

Sandal Börek Tarifi

Malzemeler 4 adet yufka Sos için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 350-400 gram peynir Maydanoz Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı Süslemek için: Domates  Sivri biber Yapılışı İlk olarak derin bir kasenin içerisinde sıvı yağ, süt, […]

Börek Tarifleri

Domatesli Börek Tarifi

Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 25 gr yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı İç harcı için: 5 adet domates 4 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan Tuz […]

Börek Tarifleri

Sodalı Sirkeli Kruvasan Börek Tarifi

Malzemeler 6 yufka Sosu için; 1 şişe maden suyu 1 su bardağı mısır özü yağı 3 yemek kaşığı elma sirkesi İç harcı için; Peynir ve maydanoz Yapılışı Sos için gerekli malzemeleri bir kapta tel çırpıcı ile iyice karıştıralım. Yufkanın bir tanesini tezgaha serelim. Sos dan bir kaç kaşık üzerine gezdirip […]

Börek Tarifleri

Tavada En Kolay El Açması Börek Tarifi

Hamuru için 2 yemek kaşığı yoğurt Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un İç harcı için 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane soğan 400 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 tane kırmızı biber […]

Börek Tarifleri

Tavuklu Börek Tarifi

Malzemeler 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 4 adet çarliston biber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su Tuz Karabiber, kırmızı toz biber, kekik, nane Köri Yufkaya sürmek için: 1 kase yoğurt 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Öncelikle genişce bir tavada […]

Börek Tarifleri

El Açması Çıtır Üçgen Börek Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket toz maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında beklemiş tereyağı Aldığı kadar un İç harcı için; Yarım kg orta yağlı kıyma 2 adet soğan […]

Börek Tarifleri

Sadece 2 Yufka İle Enfes Tavada Börek Tarifi

MALZEMELER 2 yufka Sosu için; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz İçi için; Kaşar peyniri Maydanoz Beyaz peynir YAPILIŞI Öncelikle derin bir kaseye yumurta,süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra tavamızda bir tatlı kaşığı tereyağı eritiyoruz. Yufkamızın bir […]

Börek Tarifleri

Milföyden El Açması Tadında Çıtır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER 14 tane kare milföy hamuru İçi için; 4 tane patates 1 tane soğan Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Üzeri için; Yumurta sarısı YAPILIŞI İçi için patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Haşlanan patatesleri püre haline gelene dek iyice ezin. Diğer yandan bir tencereye […]

Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır Nefis Gül Böreği Tarifi

Hamuru için: 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 silme çay kaşığı kabartma tozu 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3.5 su bardağı un İç harcı için: 2 orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr kıyma 2 adet […]

Börek Tarifleri

Sırrı Sosunda Saklı Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler: 6 adet yufka Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda veya su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu İç malzemesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy soğan 4-5 orta boy haşlanmış patates 1 […]