Ekmek Tarifleri


Ekmek Tarifleri

Damak Çatlatan Sarımsaklı Ekmek Tarifi

MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2,5-3 su bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına yoğurdu, zeytinyağını ve suyu alıp karıştıralım. Ardından tuzu, kabartma tozunu […]

Ekmek Tarifleri

Bol Lezzetli Sarımsak Soslu Ekmek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 250 ml ılık su 1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4-4 buçuk su bardağı un Sosu için; 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam maydanoz YAPILIŞI 1- Bir bardağa suyu […]

Ekmek Tarifleri

Ev Yapımı Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya 4 su bardağı un YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına suyu, mayayı, şekeri ve tuzu alıp karıştıralım. 2- Unu da ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp iki katı […]

Ekmek Tarifleri

Yumuşacık Kabarcık Ekmek Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket mayanın üçte biri 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 2 su bardağı un Üzeri için; Süt YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına sütü, toz şekeri, tuzu ve mayayı alıp karıştıralım. 2- Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek […]

Ekmek Tarifleri

Kahvaltılık Yumuşacık Soslu Ekmek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; Yarım paket kuru maya (6 gr) 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2,5-3 su bardağı un Sosu için; Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım. 2- Unu […]

Ekmek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER 1 bardak ılık süt (200 ml.) 1 bardak ılık su (200 ml.) 1 yemek kaşığı kuru maya (7 gram.) 1 yemek kaşığı şeker (10 gram.) 1 çay kaşığı tuz (8 gram.) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (30 gram.) 5 su bardağı un (600 gr.) YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına sütü, […]

Ekmek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram) 1 yemek kaşığı şeker (10 gram) 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (30 gram) 5 su bardağı un (600 gram) Üzeri […]

Ekmek Tarifleri

Sütsüz Yumurtasız Pofur Pofur Kabaran Pita Ekmeği Tarifi

MALZEMELER 3,5 su bardağı un (400 gr) Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı 1 su bardağı su (220 ml) YAPILIŞI 1- Hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, güzelce karıştıralım. Üzerine unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşağında […]

Ekmek Tarifleri

Sadece 15 Dakikada Mayalanan Ramazan Pidesi Tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı tuz 6 su bardağı un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: Yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı pekmez Üzeri için: Çörek otu Susam YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına suyu ve mayayı alıp karıştıralım. 2- Eleyerek ve kontrollü […]

Ekmek Tarifleri

Pofur Pofur Kabaran Ramazan Pidesi Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 500 gram buğday unu 1 su bardağı süt (200 ml) 1 su bardağı su (200 ml) 1 yemek kaşığı şeker (20 gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 gram) 1 paket maya (10 gram) Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı süt (20 ml) Susam ve çörek […]

Ekmek Tarifleri

Balon Gibi Kabaran Pita Ekmeği Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 5 su bardağı un YAPILIŞI 1- Un hariç tüm malzemeyi bir kabın içinde maya eriyinceye kadar iyice karıştırın. Üzerine […]

Ekmek Tarifleri

Sarımsak Soslu Kaşarlı Ekmek Tarifi

Bugün sizlere ölçüsü tam tadı efsane bir tarif ile geldik! Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle sizi mest edecek bu tarifimizi mutlaka deneyin; MALZEMELER 1 su bardağı ılık su (su bardağı ölçüsü 250 ml) Yarım paket instant maya (5 gr) 2 tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı […]

Ekmek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek Tarifi

Bir daha hazır almayı düşünmeyeceğiniz sürekli yapacağınız dışı çıtır çıtır içi pamuk gibi yumuşacık olan bu ekmeği denemek için yazımızı okumadan geçmeyin deriz! MALZEMELER Yarım paket yaş maya ( 10 gr ) 250 ml ılık su 1 yemek kaşığı şeker ( 10 gr ) 2 çay kaşığı tuz ( 7 […]

Ekmek Tarifleri

Mayasız Kabaran Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi

MALZEMELER 4 su bardağı un 2 su bardağından biraz az su 1 buçuk tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına unu ve tuzu koyup yavaş yavaş su ilave ederek kaliteli ve yumuşak bir hamur elde edelim. 2- Hamuru yoğurduktan sonra tezgahın üzerine alıp yuvarlak bir form verelim ve bezelere ayıralım. […]

Ekmek Tarifleri

Pofur Pofur Kabaran Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER 500 ml ılık su ( 2 su bardağı) 250 gr irmik ( 1 su bardağı) 750 gr un (3 su bardağı) (kontrollü ekleyin) 1 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı maya Tuz YAPILIŞI Düdüklü tencereye suyu, mayayı, şekeri, irmiki, sıvı yağı, tuzu koyup karıştıralım. […]

Ekmek Tarifleri

Bağırsak Dostu Ekşi Mayalı Baton Ekmek Tarifi

MALZEMELER 350 gr ekşi maya ( 1,5 su bardağı) 400 gr su (2 su bardağı) 850 gr beyaz un (3,5 su bardağı) 15 gr tuz (1 tatlı kaşığı) YAPILIŞI Ön maya için ekşi mayayı, suyu, unu derin bir kaba alıp un topağı kalmayana kadar havalandırarak karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gün […]

Ekmek Tarifleri

Yöresel Lezzetiyle Meşhur Biberli Ekmek Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya (veya 1 paket toz maya) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 5/5,5 su bardağı un Biberli Sos; 3 yemek kaşığı dolu biber salçası 1 büyük kuru soğan 100 […]