MALZEMELER 125 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta akı ( sarısını üzerine kullanacağız) 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un Yarım su bardağı fındık kırığı 2 […]
MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığından daha az zerdeçal (isteğe bağlı) 2 adet rendelenmiş limon kabuğu (ince kabuklu) Bulamak için; Pudra şekeri YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına yumurtaları ve pudra şekerini alıp […]
MALZEMELER 3 su bardağı un 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı badem Bulamak için; Pudra şekeri YAPILIŞI 1- Uygun bir tavaya unu alalım ve kısık ateşte 10-15 dakika boyunca kavuralım. 2- Kullanacağımız […]
MALZEMELER Hamuru İçin; 250 gr margarin Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır) 4-5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Arası için: Sürülebilir çikolata Üzeri ve kenarları için; Çilek […]
MALZEMELER 125 gr margarin veya tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı sirke 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı ceviz 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı […]
MALZEMELER 200 gr margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 2 paket kremşanti (paket üzerinde 1 su bardağı süt ile yazıyorsa 1 paket kullanalım, 2 paket için 1 su bardağı yazıyorsa 2 paket kullanalım) 4 su bardağı un (kontrollü) İçi için; 4 tane elma 1/2 […]
MALZEMELER 100 gr tereyağı veya margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı sirke 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı susam 2,5 su bardağı […]
MALZEMELER 250 gr tereyağı 4 su bardağı mısır nişastası 1.5 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Kakao YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini alıp karıştıralım. Pürüzsüz bir hale gelene kadar mikser ile çırpalım. 2- Nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu […]
MALZEMELER 1 adet büyük muz 1 su bardağı Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı kakao Bal (isteğe bağlı) Üzeri için; 40 gr çikolata YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına muzu alalım ve ezici ile ezelim. Ardından kakaoyu ve Hindistan cevizi ilave edip karıştıralım. 2- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili […]
MALZEMELER 2 su bardağı un 160 gr pudra şekeri 160 gr tereyağı 2 yumurta Yarım çay kaşığından az kabartma tozu 100 gr çikolata 100 gr yoğunlaştırılmış süt YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına tereyağını alalım ve mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ardından pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim. 2- […]
MALZEMELER 140 gr. kavrulmamış susam 50 gr. esmer şeker 1 adet yumurta beyazı YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına kavrulmamış susamı, esmer şekeri, yumurta beyazını alıp karıştıralım. 2- Bir dondurma kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Daha sonra bir kaşık ile üzerine bastıralım. 3- 180-190 derece […]
MALZEMELER Yarım su bardağı süt (100 ml) Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un Üzeri için; Yumurta akı Ceviz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, pudra […]
MALZEMELER 1 paket margarin ya da tereyağı (200 gr) 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker (150 gr) 1 çay kaşığı vanilya (10 gr) 2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak) 3,5 su bardağı un (400 gr) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri için; 1 yumurta akı Toz […]
MALZEMELER 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak) 2 yemek kaşığı çörekotu 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 su bardağı un 1 paket […]
MALZEMELER 250 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı sirke (sirkeyi azaltmayın sırrı orda) 1 paket kabartma tozu 1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine 1 çay kaşığı dolusu mahlep 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI 1- Un hariç bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım. Ardından unu ilave edip yumuşak […]
MALZEMELER 125 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta ( beyazı üzerine) 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı şeker 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Üzeri için; Susam YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurtanın sarısını, […]
MALZEMELER Hamuru İçin; 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta akı(sarısı üzeri için) 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep Yarım su bardağı nişasta 2 su bardağı un Üzeri için; 1 […]
MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı tahin Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar un YAPILIŞI 1- Derin bi kaseye tahini, sıvı yağını ve pudra şekerini alıp iyice karıştırıyoruz. 2- Ardından kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak […]
MALZEMELER Hamuru için; 250 gr tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için; Beyaz çikolata ve Antep fıstığı YAPILIŞI 1- Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım. Ardından unu dikkatlice ekleyip kulak memesi […]
MALZEMELER 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı ayrılacak) 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 paket şekerli vanilin 3 yemek kaşığı yoğurt Çay kaşığının ucuyla karbonat Üzeri İçin: Parça fındık 1 çay kaşığı yoğurt YAPILIŞI 1- Karıştıra kabına un ile kabartma […]