MALZEMELER 5-6 adet şeftali 1 adet armut 1 adet çubuk tarçın Her bir şeftalinin üzerine; 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı su YAPILIŞI 1- Şeftalileri yıkayalım ve ortadan ikiye keselim. Ardından çekirdeklerini çıkarıp tepsiye dizelim. 2- Armudu yıkayalım ve ortadan ikiye kesip ortadaki yatağını çıkaralım. Daha sonra tepsinin ortasına […]
MALZEMELER 250gr çikolata(sütlü bitter karışık) 100gr tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı esmer şeker Yarım su bardağından biraz az toz şeker 1 paket vanilya Bir fiske tuz 1 yemek kaşığı kakao Yarım su bardağından biraz fazla un YAPILIŞI 1- Sos tenceresine tereyağını alalım ve eridikten sonra ocaktan alalım. Ardından […]
MALZEMELER 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı su 1adet yumurta 2 yemek kaşığı sirke 1 fiske tuz 6,5 su bardağı un Açmak için; 500gr mısır nişastası 500gr fındık içi 250gr tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ Şerbet için; 5 su […]
MALZEMELER 1 lt süt 1 su bardağı şeker 4,5 yemek kaşığı un (dolu dolu) 1 adet yumurta 1 paket krema (200 ml) 1 paket vanilya Çikolatalı sos için: 1 çay bardağı bitter çikolata Üzeri için: 1 paket burçak bisküvi YAPILIŞI 1- Uygun bir tencereye sütü, unu alıp karıştıralım. Ardından toz […]
MALZEMELER 3 adet şeftali 5-6 adet iri mürdüm eriği 7 tane incir 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 dolu kaşık nişasta 1 vanilin Üzeri için; İnce çekilmiş ceviz YAPILIŞI 1- Meyvelerimizin çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar halinde doğrayalım. 2- Tencereye alıp üzerine toz şeker ve su ilave edelim. […]
MALZEMELER Hamuru için; 100 gr tereyağı 1 su bardağı su 1 su bardağı un Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 4 adet yumurta Kreması için; 1 çay bardağı şeker 3 tepeleme yemek kaşığı un 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 3 su bardağı süt (600 ml) 1 yemek kaşığı […]
MALZEMELER Hamuru için; Yarım su bardağından biraz fazla su (130 ml) 1 adet yumurta ( sarısını üzerine sürüyoruz ) Yarım paket kuru maya 3 yemek kaşığı toz şeker ( 40 gram ) Yarım çay kaşığı tuz ( 3 gram ) 3 su bardağı buğday unu ( 300 gram ) İç […]
MALZEMELER 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı su Yarım litre süt Yarım su bardağı şeker 1 çimdik tuz 1 paket vanilya 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta 2 su bardağı su Yarım çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı Zerdeçal […]
MALZEMELER 1 kilo irmik 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 3 çay kaşığı karbonat Birkaç damla limon suyu 1 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı su 6 su bardağı şeker 6.5 su bardağı su Yarım limon YAPILIŞI 1- Geniş bir karıştırma kabına irmik ile şekeri alıp karıştıralım. Ardından […]
MALZEMELER 200 ml krema 3 adet orta boy muz 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI 1- Muzları soyup ince ince doğrayalım ve bir buzdolabı poşetine yerleştirelim. 1 gece dondurucuda bekletelim. 2- Dondurucudan çıkardığımız muzları rondonun içerisine alıp üzerine kremayı ve pudra şekerini ilave edelim. 3- Püre haline gelene kadar rondodan […]
MALZEMELER 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta Yarım paket yaş maya 1 fiske tuz 5 su bardağı un Üzeri için; 2 paket çikolata (eritilmiş ) Beyaz çikolata vs. YAPILIŞI 1- Un hariç bütün malzemeleri […]
MALZEMELER Hamuru İçine; 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 vanilya 1,5 çay bardağı nişasta 2,5 su bardağı un 1,5 çay kaşığı kabartma tozu İçi için; 7-8 adet mürdüm eriği 2 yemek kaşığı toz […]
MALZEMELER 500 ml süt 1 poşet vanilyalı puding (50 gr) 2 yemek kaşığı şeker (30 g) 2 yemek kaşığı krema (30 gr) Limon kabuğu Limonlu suyu Süslemek için; Limon Nane YAPILIŞI 1- Tencerenin içine süt, şeker, vanilyalı puding, krema ve limon kabuğunu alıp iyice karıştırıp kaynatmaya başlayalım. Kaynadıktan sonra kısık […]
MALZEMELER 1 paket etimek 200 ml. cappuccino Muhallebisi için: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 litre süt 5 gr. vanilya özü 50 gr. tereyağı 60 gr.. cappuccino Kreması için: 500 ml. sıvı krema 1 su bardağına yakın pudra şekeri Çikolatalı sos için: 150 gr. bitter çikolata 150 […]
MALZEMELER Şerbeti için: 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı şeker 1 dilim limon Revani için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 limon kabuğu […]
MALZEMELER 1 litre süt 3 tepeleme yemek kaşığı un 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker (110 ml) 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml krema 1 poşet kremşanti YAPILIŞI 1- Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı alıp karıştıralım. Ocağa alıp kıvam alana kadar pişirelim. 2- Kıvam aldıktan sonra ocağın […]
MALZEMELER Şerbeti için; 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1 dilim limon Hamuru için; 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 125 gr margarin veya tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 yumurta 1 su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 3 veya […]
MALZEMELER Hamuru için; 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak) 1 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı tuz 4,5 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu İçine serpmek için; 3,5 su bardağı ceviz Açmak için; Nişasta Üzeri için; 250 gr tereyağı […]
İster iftara yapın ister bayrama! Bu tatlı o kadar hafif ve lezzetli ki size baklavayı unutturacak.. MALZEMELER Hamuru için; 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı hindistan […]
MALZEMELER Hamuru için; 2 yumurta 1 su bardağı şeker (120 gram) 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (150 ml) Yarım su bardağından 1 parmak eksik eritilmiş tereyağı (80 ml) 80 gr öğütülmüş badem 60 gram susam 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Bir tutam tuz 4,5 su […]