Pasta Tarifleri

Çikolatalı Bisküvi Pastası Tarifi

MALZEMELER

  • 45 tane petibör bisküvi
  • Çikolatalı Muhallebisi İçin;
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 2 su bardağı süt (200 ml.lik su bardağı ile)
    • 100 gr bitter çikolata
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri İçin;
    • 1 paket (200 ml) krema
    • 1 silme yemek kaşığı tereyağı
    • 200 gr bitter çikolata

YAPILIŞI

1- Çikolatalı muhallebisi için; uygun bir tencereye şekeri, unu, kakaoyu, sütü alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Ardından ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.

2- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve şekerli vanilini, tereyağı ve bitter çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

3- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bisküvileri dörde bölüp muhallebimizin içine alalım ve karıştıralım.

4- Kullanacağımız kalıbın içerisine alalım ve ve hafif bastırarak yayalım. Buzdolabına kaldıralım ve dinlendirelim.

5- Çikolatalı sosu için; sos tavasına kremayı alalım ve üzerine tereyağı ekleyip ısıttıktan sonra ocaktan alalım. Ardından çikolatayı ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.

6- Dinlenen tatlıyı alalım ve her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.

7- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*