Turşu Tarifleri

Çıtır Çıtır Acı Biber Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg acı biber
  • 1 baş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı nohut
  • 4 su bardağı su
  • Yarım kahve fincanı sirke
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 2.5 yemek kaşığı iri tuz

YAPILIŞI

1- Biberleri yıkayalım ve sap kısımlarından temizleyelim.

2- Kavanoza ilk olarak 4-5 adet nohutu, sarımsağı ve yeşil biberleri yarısına gelecek şekilde üzerine yerleştirelim.

3- Üzerine sarımsak koyup kalan yeşil biber ile dolduralım. Aynı işlemi diğer tombul biber için de uygulayalım.

4- Karıştırma kabına suyu, sirkeyi, limon tuzunu ve salamura tuzunu alıp karıştıralım.

5- Kavanozların üzerine hazırladığımız karışım ile dolduralım. Kapağını sıkıca kapatalım. 15 gün sonra açıp kullanabilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Lezzetli Taam Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*