MALZEMELER
- 1 fincan su
- 1 fincan sıvı yağ
- 3,5 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı un
- 4 adet yufka
- İçi İçin:
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Bir tutam maydanoz
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına suyu, sıvı yağı alıp karıştıralım. Başka bir karıştırma kabına un ile nişastayı alıp karıştıralım.
2- Yufkaları üst üste alalım ve ortadan ikiye keselim. Ardından her bir yufkaya önce sıvı yağlı karışımdan sürüp daha sonra unlu karışımdan serpelim.
3- İçi için karıştırma peynirleri ince doğradığımız maydanozu alıp karıştıralım. Yufkamızın bir ucuna alıp yayalım ve rulo şeklinde saralım.
4- Fırın kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine eritilmiş tereyağı sürüp susam serpelim.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
