Hamur İşi Tarifleri

Çıtır Çıtır Enfes Lokma Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Bir çimdik tuz
  • 3 su bardağı un
  • Şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Bir dilim limon

YAPILIŞI

1- Öncelikle şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini alıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocağın altını kapatalım.

2- Hamuru için; karıştırma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.

3- Kontrollü bir şekilde unu, tuzu ilave edip çırpalım. Daha sonra mayalandırmaya bırakalım.

4- Boş bir pet şişenin içerisine hazırladığımız hamuru koyup kapağını kapatalım. Kapağını delelim.

5- Bol ve ısınmış yağın içerisine makas ile keserek hamuru tavaya alalım.

6- Kızarıp pişen lokmaları ılıyan şerbetin içerisine alalım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*