MALZEMELER
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Bir çimdik tuz
- 3 su bardağı un
- Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Bir dilim limon
YAPILIŞI
1- Öncelikle şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini alıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocağın altını kapatalım.
2- Hamuru için; karıştırma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
3- Kontrollü bir şekilde unu, tuzu ilave edip çırpalım. Daha sonra mayalandırmaya bırakalım.
4- Boş bir pet şişenin içerisine hazırladığımız hamuru koyup kapağını kapatalım. Kapağını delelim.
5- Bol ve ısınmış yağın içerisine makas ile keserek hamuru tavaya alalım.
6- Kızarıp pişen lokmaları ılıyan şerbetin içerisine alalım.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
