Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır Krep Hamurundan Börek Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 250 ml su (1 su bardağı)
    • 125 gr un (1 su bardağı)
    • Bir tutam tuz
  • Bulamak için;
    • Mısır nişastası
  • İçi için;
    • 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Dilediğiniz iç harcı

YAPILIŞI

1- Hamuru için unu, suyu ve tuzu bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.

2- Daha sonra hafifçe yağladığınız bir krep tavasına incecik olacak şekilde bir fırçayla sürüp kısık ateşte pişmeye bırakın.

3- Pişen hamuru bir tabağa alıp nişastayla her yerini bulayın ve kurumaması için bir yağlı kağıda sarın. Tüm hamur bitene dek bu işlemleri tekrarlayın.

4- Daha sonra nişastada beklettiğiniz hamurları sırayla tezgaha alıp içine çırptığınız yumurtayı sürün ve dilediğiniz iç harcından koyup rulo şeklinde sararak kapatın.

5- Hazırladığınız börekleri kızgın yağda iyice kızarana dek pişirin.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Anna recetasfaciles Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*