Börek Tarifleri

Çok Lezzetli En Kolay Çörek Tarifi

MALZEMELER

  • 1 tutam yeşil soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeterince un

YAPILIŞI

  1. Öncelikle soğanları ince ince doğrayalım. Karıştırma kabının içerisine alalım.
  2. Yumurtaları içine kıralım. Tuzu, sütü, kaşar peynirini, kabartma tozunu, zeytin yağını, alıp bir güzel karıştıralım. Ardından unu kontrollü bir şekilde ilave edelim. Ele yapışmayan kaliteli bir hamur elde edelim.
  3. Silindir haline getirip 8 parçaya bölüp beze haline getirelim.
  4. Tavaya sıvı yağı koyalım ve bezelerimizi pişirmek için dizelim. Üzerine de sıvı yağ damlatıp 20 dakika dinlendirelim.
  5. Dinlendirdiğimiz bezelerimizi alıp tezgahı yağlayıp koyalım. Elimizle bastırarak açalım.
  6. Tavaya alalım ve altını-üstünü kızarana kadar güzelce pişirelim.
  7. Afiyet olsun!

Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*