Çok Lezzetli Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

MALZEMELER

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• Karamel sos için;
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Üzeri için;
• Fındık, ceviz

YAPILIŞI

1. Tereyağını tencereye alıp eritelim. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Sütü ve şekeri ilave edip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Piştikten sonra bir kenara alıp soğuyana kadar ara ara karıştıralım. Soğuyan kremamızın zerine vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 2-3 dakika blenderden geçirelim.
4. Borcamı ıslatalım ve tavuk göğsümüzü içerisine alalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
5. Karameli için bir kaseye suyu ve nişastayı alalım ve nişastayı açalım.
6. Bir tavaya şekeri alalım ve yakmadan eritelim. Eridikten sonra su ilave edip kıvam almasını ekleyelim. Daha sonra açtığımız nişastayı ilave edelim ve karamel olana kadar sürekli karıştıralım.
7. Tamamen soğuyan tavuk göğsümüzün üzerine dökelim ve yayalım. Üzerine fındık ve cevizleri serpelim. Dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
8. Afiyet olsun!
9. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfağın Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.