Tatlı Tarifleri

Damak Çatlatan Erikli Turta Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru İçine;
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 vanilya
    • 1,5 çay bardağı nişasta
    • 2,5 su bardağı un
    • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • İçi için;
    • 7-8 adet mürdüm eriği
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Üzerine;
    • Pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, toz şekeri alıp çırpalım.

2- Nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı, kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3- Hamurumuzdan bir miktar üzeri için ayıralım ve buzdolabına kaldıralım.

4- Sıvı yağ le yağlanmış kalıbın içerisine tart hamurumuzu alıp yayalım. Çatal ile delikler açalım ve elma dilimi şeklinde doğradığımız mürdüm eriklerini yerleştirelim.

5- Üzerine toz şeker serpelim ve buzdolabından hamurumuzu alalım ve rendeleyelim.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

7- İlk sıcaklığı çıkan erikli tartın üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9-  Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*