MALZEMELER
- 500 gram taze fasulye
- 3 adet domates
- 3 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 ml zeytinyağı
- 1 su bardağı su ( 200 ml )
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
YAPILIŞI
1- Domatesleri yıkayalım ve üzerine çizik atalım. Ardından üzerine kaynar su ekleyelim ve 5-10 dakika dinlendirelim. (kolay soyulması için)
2- Dinlenen domatesleri soyalım ve ince, küp küp doğrayalım.
3- Fasulyelerin sap kısımlarını temizleyelim ve ortadan ikiye keselim.
4- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayalım.
5- Uygun bir tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine soğanları ekleyip kavuralım. Daha sonra sarımsakları ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
6- Fasulyeleri ilave edelim ve 5 dakika pişirelim. Ardından domatesleri ekleyip karıştıralım. En son tuzu ve baharatları, sıcak su ilave edip karıştıralım. Fasulyeler yumuşayana kadar orta ateşte 30-35 dakika pişirelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Little Strawberry Kitchen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
