Dereotlu Anne Poğaçası Tarifi

10 dakikada şipşak yapabileceğiniz ve lezzeti bol bir poğaça için yazımızı mutlaka okuyun;

MALZEMELER

  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 su bardağı yoğurt (250 ml bardak)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 avuç dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı siyez unu
  • 2 su bardağı beyaz un
  • İçi için;
  • Kaşar peyniri
  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına yumurta akını, yoğurdu, zeytinyağını alıp karıştıralım. Ardından sirkeyi, dereotunu, tuzu, kabartma tozunu, karbonatı ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yoğuralım.
  2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin içine hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine peynir koyup yuvarlayarak alalım.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpelim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  5. Afiyet olsun!
  6. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.