10 dakikada şipşak yapabileceğiniz ve lezzeti bol bir poğaça için yazımızı mutlaka okuyun;
MALZEMELER
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı yoğurt (250 ml bardak)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 avuç dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı siyez unu
- 2 su bardağı beyaz un
- İçi için;
- Kaşar peyniri
- Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
YAPILIŞI
- Yoğurma kabına yumurta akını, yoğurdu, zeytinyağını alıp karıştıralım. Ardından sirkeyi, dereotunu, tuzu, kabartma tozunu, karbonatı ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yoğuralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin içine hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine peynir koyup yuvarlayarak alalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.