Börek Tarifleri

Dışı Çıtır Çıtır İçi Lokum Gibi Paçanga Böreği Tarifi

Bu tarifle en lezzetli paçanga böreğini yapın! Dışı çıtır çıtır içi sulu sulu lokum gibi oldu. Çiğ börek tadında paçanga böreği tarifi için buyurun yazımıza;

MALZEMELER

  • 2 adet yufka
  • İç harcı için;
    • 1 adet orta boy domates
    • 1 adet sivri biber
    • 100 gr pastırma
    • Kaşar peyniri

YAPILIŞI

1- İç harcı için domatesleri ve biberleri iyice yıkayıp küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin, pastırmayı da ince ince kesin.

2- Diğer yandan yufkaları sırayla tezgaha alın. Önce dörde, sonra her parçayı tekrar ikiye bölerek toplamda 8 eşit üçgen kesin.

3- Her üçgen parçanın geniş kısmına hazırladığınız için harcından koyun ve kenarlarından kıvırarak sarın.

4- Uçlarını suya batırarak yapıştırın. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayın.

5- Hazırladığınız paçanga böreklerini bol kızgın yağda kızartın.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Sevde Nur Kaya Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*