Yemek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Tarifi

MALZEMELER

  • 300 gr tavuk göğsü
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı süt
  • Bulamak için;
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağından iki parmak eksik nişasta
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı pul biber
  • Kızartmak için;
    • Bol sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayalım.

2- Tavukları geniş bir kabın içine alıp üzerine ince doğranmış sarımsakları, soya sosunu, pul biberi, karabiberi, tuzu ve sütü alıp iyice karıştıralım. Buzdolabında 20 dakika marine edelim.

3- Bir kasede unu, nişastayı, pul biberi ve tuzu karıştıralım.

4- Ayrı bir kasede yumurtayı çırpalım ve tavukların üzerine ilave edip iyice karıştıralım.

5- Tavukları hazırlamış olduğumuz unlu karışıma bulayalım ve suya batırıp çıkaralım.

6- Tekrar unlu karışıma bulayıp tavada bol yağda kızartalım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Xiaoying Gıda Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*